鋅、銅、錳、硒與免疫功能
鋅與免疫功能
鋅是機體免疫系統(tǒng)中基本的微量元素之一，它的多種生化功能對于維持生物體正常的免疫功能非常重要。鋅缺乏會損傷胸腺的功能，降低嗜中性粒細胞、巨噬細胞的吞噬作用、降低天然殺傷細胞的活性，增高病毒和細菌及霉菌感染的幾率；奶牛機體發(fā)生感染、炎癥的幾率增高。

銅與免疫功能
銅在機體免疫過程中起重要作用。缺銅使淋巴組織器官中淋巴細胞數(shù)量減少。銅是構(gòu)成血清免疫球蛋白的重要結(jié)構(gòu)成分，缺銅會導(dǎo)致T淋巴細胞功能缺陷。銅還可激活天然殺傷細胞、巨噬細胞的活性及淋巴因子的功能，其作用主要為殺菌和溶菌，起到吞噬細胞和抗體防御能力的作用。缺銅會引起細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的下降。

錳與免疫功能
二價的錳可以刺激免疫器官產(chǎn)生免疫細胞，從而增強機體的細胞免疫功能。錳可以增加體內(nèi)干擾素含量，使巨噬細胞的吞噬作用增強，缺錳會導(dǎo)致胸腺、脾臟等免疫器官重量的降低。錳不足或過量都會抑制抗體的產(chǎn)生。
硒與免疫功能
硒缺乏可降低奶牛血液和乳中的中性粒細胞對乳房炎病原體的殺傷能力，降低中性粒細胞中自由基的含量。降低巨噬細胞的吞噬作用及淋巴因子的功能。導(dǎo)致奶牛機體的免疫力下降，容易感染乳房炎。
鋅、錳、銅的其他作用

鋅具有調(diào)節(jié)食欲的功效，錳是合成膽固醇必須的，膽固醇是類固醇激素、雌激素、孕酮、睪丸激素合成的前體物質(zhì),所以缺錳導(dǎo)致奶牛發(fā)情周期紊亂，影響繁殖。銅和鐵一樣也是血紅素合成元素之一，缺銅會導(dǎo)致缺銅性貧血。
有機微量的優(yōu)勢
生物利用效價高
有機微量元素與無機微量元素相比，有機微量元素的生物利用率較高。主要是因為一般的微量元素無機鹽和有機鹽被動物體攝入后，必須先要借助輔酶的作用，與氨基酸或者其他物質(zhì)形成螯合物或絡(luò)合物，才能夠被機體吸收。吸收后的金屬元素與蛋白質(zhì)結(jié)合被運送到機體所需要的部位時才能發(fā)揮功效。蛋氨酸鋅、蛋氨酸銅等氨基酸螯合物或絡(luò)合物是動物體吸收和轉(zhuǎn)運金屬離子的主要形式，也是動物體內(nèi)合成蛋白過程主要的中間產(chǎn)物，采用該形式不僅吸收快，而且能夠減少許多生化過程，節(jié)約能量的消耗，從而使其具有較高的生物學(xué)效價。另外，動物體內(nèi)存在必需氨基酸庫，配體為必需氨基酸的有機微量元素更容易以氨基酸或小肽的形式儲藏在體內(nèi)，防止被快速代謝，從而增加動物微量元素體貯備。因此，相較于無極微量元素，有機微量元素用量更少，安全性和效益更高。